操作手冊
一般用途的觀光飯店財務可行性試算工具,不是特定飯店的企劃書。用來評估「在這個觀光地區、這個房間數與租金條件下,撐不撐得過淡季、幾年能回本」,數字全部是可調整的起始值。
操作步驟
- 先點一個貼近你規劃的飯店型態範例(海濱度假/溫泉/山林景觀小旅店/離島/古城觀光商旅/親子度假),會一次套用該型態的房價、各季住房率、淡旺季月曆與人事編制假設;之後可再微調任何一個滑桿
- 七組變數分類(客房與空間/房價與住房率/淡旺季月曆/通路與附加營收/變動成本/人事編制/CAPEX 與押金)沒有先後順序,可任意切換調整
- 頁面上方的客房格狀圖每一格代表一間房:點月份按鈕、切換「平日一晚/假日一晚」,看那個晚上有幾間房賣出去、一晚營收多少
- 12 個月損益走勢長條圖顯示每個月的淨利(綠=賺、紅=賠),點長條可以同步切換客房圖的月份
- 下方「全年損益試算票根」以全年為單位即時重算,綠字代表落在建議區間、紅字代表需要留意
- 想重新開始,按頁尾「重設為基準假設」會回到中性起始值(40 間房、基準房價 3,800 元,不對應任何一個型態)
每月以「平日 22 天+假日 8 天」概算,全年 360 晚;不套用真實行事曆,連假帶來的加成用「旺季加價」與「假日加價」吸收。
淡旺季月曆
在「淡旺季月曆」分頁點任一個月份,會依序切換 旺季 → 平季 → 淡季。每個月會套用對應季節的住房率(平日/假日各一組)與房價調整:
- 旺季:基準房價 ×(1+旺季加價),套用旺季住房率
- 平季:基準房價,套用平季住房率
- 淡季:基準房價 ×(1-淡季折扣),套用淡季住房率
假日晚上的房價會再乘上(1+假日加價)。不同觀光地區的旺季差很多——溫泉區冬天旺、海濱與離島夏天旺——請依你實際的地區調整。
名詞解釋
- 住房率(Occupancy):售出間夜 ÷ 可售間夜
- 平均房價(ADR):客房營收 ÷ 售出間夜,也就是實際賣出去的平均價格(會因旺季、假日加價而高於基準房價)
- RevPAR:客房營收 ÷ 可售間夜=住房率 × 平均房價,同時反映「賣得多」與「賣得貴」,是飯店業最常用的經營效率指標
- 損益兩平住房率:假設各季住房率等比例升降,全年淨利剛好為 0 時的平均住房率。實際住房率至少要高出 5 個百分點以上才算有安全邊際
- 回本年數:(裝修設備投資+押金)÷ 每年現金流(淨利+折舊)
- 附加營收:住宿以外的餐飲、湯屋、體驗行程、伴手禮等收入,以「占客房營收的百分比」設定
已儲存的方案
調整好的變數(含淡旺季月曆)可以存成一筆具名紀錄,方便比較不同方案(例如同一型態的保守版跟積極版)。
- 在「已儲存的方案」區塊輸入一個名稱(留白會用目前套用的型態範例名稱,若沒套用則用「未命名方案」),按「💾 儲存目前方案」
- 用同樣名稱再存一次會詢問是否要覆蓋既有紀錄
- 清單中每一筆可以「載入」(覆蓋回目前所有變數,會先詢問確認)、「重新命名」或「刪除」(皆無法復原)
儲存的方案只存在這台瀏覽器的 localStorage,換一台電腦或清除瀏覽器資料就會不見;重要方案建議另外用「匯出 PDF」存一份檔案。
請 AI 診斷目前的方案
沒有 API 金鑰也能用:直接按「改用規則式健檢」,會依目前哪些比例超出建議範圍、哪幾個月虧損、住房率離損益兩平多遠,組出對應的健檢建議,不需要連網。
想要更貼近你情境的診斷,可以展開「AI 診斷設定」,選擇服務商(Claude/OpenAI/Gemini/OpenRouter)並填入你自己的 API 金鑰,按「請 AI 診斷目前的方案」。送給 AI 的內容包含目前變數、淡旺季月曆與逐月淨利。
診斷區塊上方有 5 個「診斷角度」快速按鈕:
- 整體健檢:逐一檢查成本占比與住房率,條列優先處理項目
- 淡季對策:針對虧損月份提出填房策略(包套、長住、團體、銀髮族平日方案)
- OTA 依賴與直客轉換:評估 OTA 佣金負擔,提出轉官網直訂與熟客回訪的步驟
- 貸款/募資簡報用語:改寫成適合放進銀行貸款申請書或投資人簡報的正式語氣
- 悲觀情境壓力測試:假設旺季住房率再下修 15 個百分點,評估是否仍能獲利、需要多少週轉金
文字框內容可以自行編輯或清空;這個欄位只影響 AI 診斷,不影響規則式健檢。AI 呼叫失敗時(例如金鑰無效)會自動退回規則式健檢。
匯出 PDF
頁面右上角按「📄 匯出 PDF」,會開啟瀏覽器的列印視窗,選「另存為 PDF」即可存檔。匯出的報表包含:
- 規模摘要(房間數、樓地板面積、住房率、平均房價、RevPAR)
- 所有變數分類的完整設定(畫面上一次只顯示一組,匯出時全部列出)
- 12 個月逐月損益表(季節、住房率、營收、淨利)
- 全年損益試算,以及 AI 診斷結果(若曾產生過)
- 馬克老師品牌浮水印與產生時間戳記,提醒這份輸出是試算結果,不是正式財務報表
加入主畫面(可選)
頁尾按「📲 加入主畫面」,可以把這個工具像 App 一樣安裝到手機或電腦桌面。
- Android(Chrome)/桌面 Chrome、Edge:按下按鈕會直接跳出安裝確認視窗
- iPhone/iPad(Safari):按下按鈕會提示改用「分享」圖示 → 「加入主畫面」
- Mac 桌面版 Safari:會提示改用選單列「檔案」→「加入 Dock」(Safari 17 以上)
安裝與否不影響任何功能,不安裝、直接用瀏覽器開網址一樣可以完整使用。
隱私說明
- 你調整的所有變數與 AI 診斷內容,都只存在自己瀏覽器的 localStorage,不會傳送到任何伺服器
- AI 金鑰同樣只存在瀏覽器的 localStorage;按下「請 AI 診斷」且有填金鑰時,你的試算資料會直接送到你選擇的服務商官方 API,不會經過本工具作者或任何第三方伺服器
- 「重設為基準假設」會清除目前的變數設定、淡旺季月曆與已選取的型態範例,但不會動到「已儲存的方案」清單
使用警語
請注意:
- 本工具的試算結果皆為估計值,不是正式財務報表,也不是專業財務、稅務或法律意見,不能取代會計師、財務顧問或實地市場調查
- 型態範例(海濱度假/溫泉/山林景觀小旅店/離島/古城觀光商旅/親子度假)的預設假設為一般性參考,不代表任何真實飯店的實際數字
- 旅館業經營涉及觀光旅館業、旅館業、民宿等不同登記類別,以及土地使用分區、建物用途、消防安全等法規,開業前請洽詢當地主管機關
- 只有你主動填入 API 金鑰並按下「請 AI 診斷」時才會呼叫語言模型;請勿在任何欄位輸入真實個資或公司機密
- AI 生成的診斷內容可能包含錯誤或不合時宜的建議,實際決策前務必自行檢查與查證
- 使用 AI 診斷功能所產生的 API 費用由你與所選服務商的方案自行負擔,本工具不會向你收費
- 本工具與創作者不對依據本工具試算結果或 AI 診斷內容所做之任何經營決策負責
創作者資料
Mark Tsai(蔡豐全)
聯絡信箱:tsaimark@gmail.com
專長
銷售數據分析、AI 工具運用、政府補助計畫申請、創業、跨境電商
證照
- 青創總會 創業輔導顧問師班(2013)
- 青創總會 網路行銷講師培訓班(2014)
- 阿里巴巴 P4P 認證講師(2016)
- iCap 訓練規劃與評量職能基準課程(2017)
- iCap 職能導向課程申請認證實作班(2023)
- iPAS AI 應用規劃師-初級(2025)
- 新北市社會局社區數位陪伴員(2025)
經歷
- 勞動力發展署桃竹苗分署 創業顧問(2017-迄今)
- 勞動力發展署(北北基)小型企業人力提升計畫 顧問(2019-迄今)
- 勞動力發展署(桃竹苗)小型企業人力提升計畫 顧問(2019-迄今)
- 農業部農業科技司「科技農企業雙軸轉型躍升發展」科技計畫 業師(2025-2026)
- 勞動力發展署 企業人力資源提升計畫 審查委員(2024)
- 勞動力發展署 職前訓練評鑑計畫 委員(2022)
- 勞動部桃竹苗分署-桃竹苗區域運籌人力資源整合服務計畫 顧問(2022-2023)
- 經濟部中小企業處 SBIR 海選專案 評審委員(2019-2024)
- 勞動力發展署 數位學習課程清單審查會議 審查委員(2024-2025)
- 輔仁大學創新跨領域學院 課務委員(2024-2025)
- 台北市進出口商業同業公會 跨境電商生態村 顧問
- 台灣網商協會 顧問
- 中華職能開發策進會 顧問(2018-2020)
- 新北市汽車美容人員職業工會 顧問(2023-迄今)
- 中華網路行銷講師協會 顧問(2022-迄今)
- 新北市社企電商基地 輔導顧問(2018-2020)
- 阿里巴巴國際站平台 認證講師(2016)
- 巨匠電腦 跨境電子商務班 講師(2016-2017)
授權與使用限制
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