📖 操作手冊

觀光地區・飯店/旅館經營可行性評估工具

你的觀光飯店,撐得過淡季嗎?

這是一個試算工具,不是特定飯店的企劃書。觀光地區的生意看天吃飯——旺季一房難求、淡季整排空房。先選一個貼近你規劃的飯店型態套用假設,再調整房間數、房價、各季住房率與人事編制,逐月算出哪幾個月賺、哪幾個月賠,全年到底撐不撐得住。

客房住房狀況

每一格代表 1 間客房,深色=售出、白色=空房。點月份看不同季節的一晚是什麼光景。

售出 0 間 空房 0 間
這一晚的客房營收 → 0 元

RevPAR(每間可售房營收)

全年客房營收 ÷(房間數 × 360 晚)。同時反映房價與住房率,是飯店業比較經營效率的核心指標。

0元 / 間 / 晚
住房率 0%100%

深色長條=全年平均住房率,紅線=損益兩平住房率。

全年預估淨利

12 個月逐月損益加總(已扣租金、人事、OTA 佣金、變動成本與折舊)。

0元 / 年

12 個月損益走勢

每根長條是該月淨利(綠=賺、紅=賠)。觀光飯店最常見的陷阱:全年看起來有賺,但淡季連續好幾個月的虧損,得靠旺季存下的現金撐過去。點長條可切換上方客房圖的月份。

獲利月 虧損月 月份下方:旺=旺季、平=平季、淡=淡季

Variables

調整經營假設

七組變數分類(非流程步驟,可任意順序調整):客房數與房價、住房率決定客房營收,淡旺季月曆決定一年裡哪幾個月套用哪組住房率,通路與附加營收決定 OTA 抽走多少、餐飲體驗補回多少,變動成本與人事編制決定被吃掉多少,CAPEX/押金決定開業前要準備多少現金。

不同觀光地區的飯店,淡旺季節奏、房價帶與人力配置差很多——先選一個貼近你規劃的型態套用假設(含淡旺季月曆與人事編制),再依你的實際狀況微調。

Saved

已儲存的方案

把目前調整好的變數(含淡旺季月曆)存成一筆具名紀錄,方便比較不同方案(例如同一型態的保守版跟積極版)。只存在你的瀏覽器本機,不會上傳。

P&L

全年損益試算票根

依目前的變數即時重算,以全年為單位(飯店業淡旺季落差大,看單月會失真)。綠字=落在建議區間,紅字=超出建議範圍,需要留意。

全年損益試算單

RESORT HOTEL P&L SIMULATION

*本試算單所有數字均為依你目前設定推算的估計值(每月以平日 22 天、假日 8 天概算),非實際財務報表,僅供開業前評估參考。

請 AI 診斷目前的方案

把目前的變數、淡旺季逐月損益與試算結果整理後,請語言模型針對台灣觀光地區的飯店經營語境給診斷與建議。沒有金鑰也能用——會改用規則式健檢,直接標出哪些比例超出建議範圍、哪幾個月會虧損。

診斷角度(選用,點選帶入範本、或自行編輯——只影響 AI 診斷,規則式健檢固定套用通用邏輯)

AI 診斷設定(選用,需自備 API 金鑰)

Beyond the model

試算單沒告訴你的事

這幾件事不會直接出現在全年損益裡,但會決定你撐不撐得過開業頭兩年。